Chi viene a raccogliere le mele con i contadini della Val di Non? Io ci sto pensando, ottobre non è poi così lontano…
Pomaria è per tradizione l’appuntamento con la raccolta delle mele D.O.P. – che hanno reso la Val di Non famosa in tutto il mondo – e con i sapori “di prossimità” che si presentano al pubblico dal 13 al 14 ottobre 2012, nella piazza rinascimentale e nelle vie del borgo di Casez. Una festa-laboratorio dedicata alle mele D.O.P. e alle eccellenze enogastronomiche della zona che, eccezionalmente, quest’anno ospiterà anche alcuni produttori delle aree terremotate dell’Emilia Romagna.
I visitatori potranno partecipare attivamente a tante iniziative, come la raccolta dei frutti guidata dai contadini, per poi portare a casa la propria cassetta di mele, visitare i laboratori dove si lavora per confezionare dolci e marmellate, le degustazioni Slow Food in cui si viene invitati a dire la propria sui prodotti presenti, concorsi d’arte e sfide tra gli esemplari di mela più belli e più grandi e tante attività dedicate anche ai bambini.
Tra le novità dell’edizione 2012, c’è un richiamo al passato con la riedizione del concorso dedicato ai dolci a base di mela. Tutti possono partecipare e, oltre ai premi in prodotti tipici e cene gourmet, gli sfidanti potranno vedere pubblicate le loro ricette sulsito web dedicato al concorso, per condividere i segreti delle diverse preparazioni.
Tutte le informazioni su Pomaria le trovate su:
www.pomaria.it
www.visitvaldinon.it
www.stradadellamela.it
www.melinda.it
Frutta antica: Associazione Spadona: www.associazionespadona.it
Pacchetti turistici: www.guidavacanze.it
