#xtuttiigusti: la Liguria sbarca allo Sheraton Milan Malpensa

22 Gennaio 2013 di Mariacristina Coppeto
Eventi
  1. Ricomincia la rassegna Per Tutti i Gusti. Il giro dell’Italia a Tavola, ideata da Carlo Vischi. E’ la Liguria la regione protagonista nelle cucine del Canneto, ristorante dell’Hotel Sheraton a Malpensa, capitanate dallo chef Enrico Fiorentini.
    Per Tutti i Gusti, celebra le bontà della regione ospitata con uno showcooking live. Si entra nelle cucine professionali di un grande albergo e si osservano gli chef all’opera… è sempre una bella esperienza conoscere il back stage di un piatto.
  2. Profumo di mare a #xtuttiigusti #liguria @sheratonmxp http://instagr.am/p/Uv8dv2DXwP/
    MariacristinaCoppeto
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    Mon, Jan 21 2013 06:28:20

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  3. Si inizia #xtuttiigusti #liguria con Claudio Tiranini. @ Il Canneto Restaurant http://instagr.am/p/Uv8PODvXkk/
    Carlo Vischi
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    Mon, Jan 21 2013 06:26:29

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  4. McCoppeto

    MariacristinaCoppeto@McCoppeto
    claudio Tiranni della Spurcacciuna racconta aneddoti sulla storia della nonna e del suo ristorante #xtuttiigusti #liguria

    Mon, Jan 21 2013 06:37:40

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  5. McCoppeto

    MariacristinaCoppeto@McCoppeto
    RT @fitufaetu: Il pesce per tartare va tagliato a cubetti, si deve sentire, non fate una poltiglia – Tiranini #xtuttiigusti #liguria

    Mon, Jan 21 2013 06:47:02

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  6. Tartare fuori tempo massimo – chef Claudio Tiranini #xtuttiigusti #liguria @CarloVischi @DorianaTucci @starsspoon http://pic.twitter.com/e3tRzvki
    stefania corrado
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    Mon, Jan 21 2013 06:50:06

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  7. Sapori di mare #xtuttiigusti #liguria @ Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre http://instagr.am/p/UwAUg3FzJS/
    Alessia Bianchi
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    Mon, Jan 21 2013 07:01:58

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  8. Il fil rouge di questo appuntamento è il mare con i suoi frutti…
  9. Ricci di mare e un tuffo all’estate, qui a #xtuttiigusti #liguria carlovischi @cucinaecantinab http://instagr.am/p/UwABEsjhCl/
    Ramona
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    Mon, Jan 21 2013 06:59:53

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  10. Creativi e velocissimi questi chef liguri… qui la “smorfia” di capesante by Claudio Tiranini del ristorante A Spurcacciun-a di Savona
  11. #xtuttiigusti #liguria @ Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre http://instagr.am/p/UwCIV2lzK7/
    Alessia Bianchi
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    Mon, Jan 21 2013 07:18:04

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  12. McCoppeto

    MariacristinaCoppeto@McCoppeto
    A #xtuttiigusti #liguria #Bisson porta lo spumante degli Abissi, che suggestioni

    Mon, Jan 21 2013 07:24:19

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  13. RT @alessandrinigen: Una bottiglia di Abissi, lo spumante di Bisson che matura 13mesi a 60mt.di profondità #Xtuttiigusti http://pic.twitter.com/SNa3kLap
    Liliana Monticone
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    Mon, Jan 21 2013 07:24:44

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  14. McCoppeto

    MariacristinaCoppeto@McCoppeto
    Produttori appassionati a #xtuttiigusti #liguria #Bisson lo spumante che riposa a 60 mt. di profondità

    Mon, Jan 21 2013 07:28:28

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  15. McCoppeto

    MariacristinaCoppeto@McCoppeto
    Chef Giuseppe #Ricchebuono La Fornace di Barbablu di #Noli a #xtuttiigusti #liguria W il mare!

    Mon, Jan 21 2013 07:42:43

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  16. Giuseppe Ricchebuono in azione a #xtuttiigusti #liguria @ Il Canneto Restaurant http://instagr.am/p/UwE-JQvXsA/
    Carlo Vischi
    ·

    Mon, Jan 21 2013 07:42:19

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  17. E mentre le eccellenze del territorio ligure si presentano e gli chef spadellano…
  18. McCoppeto

    MariacristinaCoppeto@McCoppeto
    “@TTmobile_: #xtuttiigusti è appena entrato nei TT Italia in posizione 5″ @CarloVischi

    Mon, Jan 21 2013 07:49:40

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  19. E questo è un piatto strepitoso, solo per lo showcooking…
  20. RT @4youfood: Il calamaro di Giuseppe Ricchebuono: spettacolo a #xtuttiigusti #Liguria @McCoppeto @CarloVischi http://pic.twitter.com/8dS6NfhL
    MariacristinaCoppeto
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    Mon, Jan 21 2013 07:58:18

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  21. Quest’altro, invece, sarà proposto a tutti durante la cena. il sugarello affumicato: si sa, il pesce azzurro è buono e fa bene, ma questo è pure bello da vedere!
  22. Sugarello su griglia di riso, crema di castagne, spuma di frutti di mare #xtuttiigusti #liguria Chef G. Ricchebbuono http://pic.twitter.com/7bUU6FKO
    fitufaetu
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    Mon, Jan 21 2013 08:14:27

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  23. Qui in cucina, gli chef si alternano ai produttori per dare spazio al racconto delle eccellenze di un territorio.
  24. McCoppeto

    MariacristinaCoppeto@McCoppeto
    @pietrafocolare racconta il suo #vermentino #xtuttiigusti #liguria

    Mon, Jan 21 2013 08:15:16

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  25. Piccoli produttori a #xtuttiigusti #liguria #vermentino @pietrafocolare http://pic.twitter.com/bShPQncO
    fitufaetu
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    Mon, Jan 21 2013 08:18:41

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  26. Filippo Rondelli di Terre Bianche, è arrivato dalla Liguria di Ponente (Siamo quasi al confine con la Francia) per presentare il suo vino: Rossese di Dolceacqua.
  27. Etichetta molto molto originale con la #liguria mi piace #xtuttiigusti http://instagr.am/p/UwSIF9lzM_/
    Alessia Bianchi
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    Mon, Jan 21 2013 09:37:36

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  28. Intanto si avvicina ai fornelli lo chef Flavio Costa. Siamo ancora a Savona, questa volta al ristorante Arco Antico.
  29. Flavio Costa in azione a #xtuttiigusti #liguria @ Il Canneto Restaurant http://instagr.am/p/UwJPLRvXgm/
    Carlo Vischi
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    Mon, Jan 21 2013 08:19:12

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  30. McCoppeto

    MariacristinaCoppeto@McCoppeto
    Flavio Costa chef #chic da Savona a #xtuttiigusti #liguria se si potesse trasmettere il profumo delle seppie nere con crema di carciofi…

    Mon, Jan 21 2013 08:27:06

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  31. RT @4youfood: Emulsione di carciofo, seppia e scorza di limone candita – chef Flavio Costa #Xtuttiigusti #Liguria @CarloVischi http://pic.twitter.com/U9WUOArx
    MariacristinaCoppeto
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    Mon, Jan 21 2013 08:44:29

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  32. Può un semplice uovo trasformarsi in un piatto gourmet di tale livello? La risposta è si!!!!
  33. mafedebaggis

    mafe@mafedebaggis
    Ho appena mangiato una delle cose più buone mai assaggiate, uovo, tartufo e nocciole (forse anche pinoli) #Xtuttiigusti #sheratonmalpensa

    Mon, Jan 21 2013 09:01:28

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  34. Lo chef Flavio Costa con il suo uovo affumicato in spuma di patate e sottobosco #XTuttiigusti http://pic.twitter.com/lklv8vrv
    Fraintesa
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    Mon, Jan 21 2013 09:01:43

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  35. Beh, le etichette di questi vini non passano certo inosservate…
  36. Mauro Feola della #Liguria di Ponente produttore ed enologo presenta i suoi vini. #Xtuttiigusti http://pic.twitter.com/7SijS17J
    Sara Boccolini
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    Mon, Jan 21 2013 09:02:59

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  37. Adesso di approda a Genova e si comincia anche a parlare di pesto con Ivano Ricchebono del The Cook
  38. Ivano Ricchebono in azione a #xtuttiigusti #liguria @ Il Canneto Restaurant http://instagr.am/p/UwO6wmPXnP/
    Carlo Vischi
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    Mon, Jan 21 2013 09:09:19

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  39. Ivano Ricchebono con tortelli con patate, crema di fagiolini e pesto di @RobertoPanizza #xtuttiigusti #liguria http://twitpic.com/bx5mns
    Rossa di sera
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    Mon, Jan 21 2013 09:34:32

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  40. Avevate mai sentito parlare di Parmigiana di triglie e melanzane? Beh, è stato un piacevolissimo e gustoso incontro.
  41. Ivano Ricchebono The Cook Genova presenta la sua parmigiana di griglie e melanzane #xtuttiigusti #liguria @SheratonMXP http://pic.twitter.com/z4SiPoCr
    MariacristinaCoppeto
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    Mon, Jan 21 2013 10:02:53

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  42. McCoppeto

    MariacristinaCoppeto@McCoppeto
    Fidatevi qui a #xtuttiigusti #liguria c’é anche @robertopanizza con il suo mitico mortaio

    Mon, Jan 21 2013 08:23:16

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  43. Segui il profumo di basilico, trovi @robertopanizza circondato da folle a(o)doranti #pesto #xtuttiigusti #liguria http://pic.twitter.com/TTwgRNwR
    fitufaetu
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    Mon, Jan 21 2013 07:51:04

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  44. In una cena che celebra la Liguria e le sue bontà non può mancare la focaccia!
  45. RT @LeCinqueErbe: Hanno preparato la focaccia!!! #xtuttiigusti #li @ Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre http://instagr.am/p/UwZn_PwYev/
    Nicola Ferrarese
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    Mon, Jan 21 2013 11:06:04

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  46. Dopo il lungo showcooking, si esce dalle cucine del Canneto e si entra nell’elegante sala ristorante. Si comincia con uno scenografico aperitivo preparato dalla brigata del resident chef Enrico Fiorentini.
  47. Aperitivo #xtuttiigusti #liguria http://pic.twitter.com/3juvZwzh
    CucinaeCantina Blog
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    Mon, Jan 21 2013 11:45:08

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  48. Tra un po’ si aprono le danze! Yummy #xtuttiigusti #liguria @SheratonMXP http://pic.twitter.com/cfnF4SqU
    MariacristinaCoppeto
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    Mon, Jan 21 2013 11:46:46

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  49. #Genova is in the air #xtuttiigusti #liguria @SheratonMXP http://pic.twitter.com/wzq6qCBr
    MariacristinaCoppeto
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    Mon, Jan 21 2013 12:50:03

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  50. Dopo la crema di carciofi con le seppie, il tortello alle patate con il pesto di Roberto Panizza e il sugarello, visti già durante la preparazione in cucina, ci sorprendiamo con il dessert: un tris al chinotto di Savona, prezioso presidio Slow food: babà, stecco e semifreddo.
  51. Tris di dessert giocoso al #chinotto di Savona #xtuttiigusti #liguria http://pic.twitter.com/Evivciph
    MariacristinaCoppeto
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    Mon, Jan 21 2013 14:00:41

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  52. Ringraziamenti a chef e produttori @CarloVischi #xtuttiigusti #liguria @SheratonMXP http://pic.twitter.com/paskLOm1
    MariacristinaCoppeto
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    Mon, Jan 21 2013 13:45:21

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  53. Loving you so much #xtuttiigusti http://bit.ly/V2zd1p http://pic.twitter.com/7l7QidTm
    Carlo Vischi
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    Mon, Jan 21 2013 14:23:24

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Comments

2 comments on "#xtuttiigusti: la Liguria sbarca allo Sheraton Milan Malpensa"

Il 22 Gennaio 2013 alle 16:50
Anonimo ha scritto:
è stata una giornata indimenticabile, bellissima esperienza grazie a carlo ed a tutti voi
Rispondi |
Il 22 Gennaio 2013 alle 16:30
Anonimo ha risposto:
E' sempre interessante ascoltare il racconto appassionato di un produttore. E Laura, come gli altri produttori presenti, ha dato più volte dei segnali anche involontari, di quanto sia grande l'amore e la cura per il suo vino. La bella esperienza è reciproca. Grazie :-)
Rispondi |

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