Uno spaghetto dal formato unico e speciale, lo presenta in anteprima assoluta il Pastificio Gentile di Gragnano a Taste. Dal 10 al 12 marzo alla Stazione Leopolda di Firenze, va in scena la tre giorni dedicata al gusto, ai prodotti e ai produttori di eccellenze italiane di nicchia.
Da Gragnano, patria della pasta, arriva il nuovo formato, lo SpaghettOne I.G.P. Unico nel suo genere, ha un diamentro di 2,7 mm e una qualità eccellente, che si rivela con l’assenza di collosita, nonostante la cottura di 15/17 minuti, grazie all’utilizzo di semole pregiate rigorosamente di origine italiana e una lenta essicazione che dura tre giorni.
Lo spaghettone, insieme ai paccheri e ai fusilli lavorati a mano sarà presentato in abbinamento con le conserve di pomodoro di San Nicola dei Miri al Golden View Open Bar di Firenze per il FuoriTaste, domenica 11 marzo alle 19,30, in un evento su invito.
