Mettere insieme leggerezza, gusto e benessere a tavola, non è sempre facile, soprattutto per una merenda o uno spuntino veloce.
Fiorucci ha lanciato Amarsi D+, la nuova linea di salumi ideata per chi cerca di stare attento alla salute e alla propria alimentazione. Si tratta di salumi che hanno un ridotto contenuto di grassi e di sale, non contengono glutine e nemmeno lattosio. C’è il prosciutto cotto, il prosciutto crudo, il salame, la mortadella, il petto di pollo e di tacchino, tutti proposti in diversi formati.
Alla presentazione a Milano, al Bahama Mama Nails Spa, a darci qualche dritta è Eliana Avolio, nutrizionista e blogger di Bigodino, che ha ideato quattro deliziose ricette. Dei panini adatti per spuntini, merende o pranzi veloci, ma con meno di 200 calorie: “il saporito”, “il greco”, “a modo mio” e “il mediterraneo”.
Ho assaggiato questi salumi e devo dire che ho apprezzato molto il tacchino, per cui vi segnalo la ricetta del panino che lo prevede. Contiene solo 160 calorie!
Il panino greco
30 g di pane bianco tostato
30 g di tacchino a fette Amarsi D+
20 g di formaggio feta
1 foglia di lattuga
1 fetta di pomodoro “cuore di bue”
1 fettina di cipolla bianca
*Foto credits: Livio Valerio
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