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Si possono tradurre in immagini i valori e la passione che lega una famiglia alla sua terra e ai suoi frutti? La risposta è si! Soprattutto quando a parlare sono scatti d’autore, quelli di Ferdinando Scianna e Nino Migliori, accompagnati dall’inconfondibile stile letterario dello scrittore Antonio Pascale. Gli autori hanno reso omaggio ai 140 anni di amore […]
Autore: Fulvio Scian Metti che ti invitano ad un picnic chic al buio e metti che ti intrighi infinitamente. Metti che decidi di partecipare. Considera che devi portare tutto da casa, che non hai l’auto per spostarti, che sai con chi vai ma non sai chi troverai lì… Non resta che inventarti qualcosa di semplice da […]
In cucina come al circo ne succedono di tutti i colori e un’esperienza straordinaria è quella in programma al Salone del Gusto a Torino da oggi fino a lunedì 29 ottobre. Il Monferrato Circus, il circo dei sapori del Monferrato, sarà protagonista insieme agli Chef dell’associazione Chic, di una performance artistico-culinaria.
Forse lo avete capito. Mi piace la pasta! Se dovessi scegliere tra una bistecca e un piatto di spaghetti, non avrei alcun dubbio. Per questo motivo voglio parlarvi di un libro che la celebra e che racconta l’esperienza e la fatica di una famiglia di pastai di Gragnano. Cento anni di Pasta a Gragnano (Malvarosa Edizioni […]
Lo confermo, Milano va scoperta poco a poco. Si svela lentamente e si lascia ammirare da chi è curioso e sbircia, magari buttando l’occhio in un cortile, allontanandosi da negozi e frenesia metropolitana. E’ così che si scoprono anche piccole oasi gourmet come Corsia del Giardino, un nuovo bistrot e pasticceria, incastonato nel verde in via Manzoni.
A caccia di storie carine e “leggere” per rendere più sopportabile l’estate in città o per ingannare qualche ora sotto l’ombrellone, se si è già in vacanza. Ho trovato questo libro appena pubblicato da Newton Compton , dedicato al dolce mondo dei cupcake. Cupcake Club, non è un libro di ricette, ma un romanzo dai toni […]
Il panettone d’estate? Mah! E invece, il classico dolce natalizio, si trasforma in una delizia da gustare in tutte le stagioni. Tranquilli, i tradizionalisti non vedranno compromesso il simbolo del Natale e di Milano. Si tratta di allargare la tradizione di quello che ormai è un dolce realizzato dai migliori pasticceri artigiani di tutta Italia.
Ecco la nuova creazione di Cake Appeal, buona e colorata come l’estate: un mojito da mangiare per rinfrescare le serate di questa calda stagione. Con il suo aroma inconfondibile e fresco, il mojito è senza ombra di dubbio il drink più rinfrescante che ci sia. Con quella combinazione di menta, rum, zucchero di canna, lime […]
