Per chi ha voglia di scoprire un pezzetto di Torino, uno chef stellato, un mercato splendido con qualche puntatina in pasticceria, gelateria e in vigna. Questo è il racconto di #socialchefpiemonte: il blog tour a caccia di bontà e bellezze con le mani in pasta, of course! Basta solo cliccare il link di sotto http://storify.com/McCoppeto_NeF/socialchefpiemonte-due-giorni-a-torino-intensi-e-g#publicize
Mi sembra un buon compromesso per chi ama i piatti d’ispirazione orientale e vuole coinvolgere anche i più scettici. Un modo per avvicinarsi alla cucina giapponese, ma senza estremismi, tra il tradizionale sushi e la creatività fusion. A Milano, riapre la Compagnia Generale Dei Viaggiatori, Naviganti e Sognatori e sono andata a curiosare e ad assaggiare…
Al The Hub Hotel di Milano riprendono le cene a tema organizzate da Carlo Vischi. Questa volta il protagonista principale è il miele del Trentino, accompagnato da altri eccellenti prodotti del territorio. Andrea Paternoster di Mieli Thun ha condotto una bella conversazione-degustazione sul miele. “Il miele – ha detto Paternoster – va degustato come un […]
Vado spesso a Napoli e questa volta l’occasione era troppo ghiotta per mancare, quindi ho deciso di trattenermi più del previsto e partecipare alla BaciòtNight, organizzata da Carlo Vischi, al George’s, l’elegante ristorante panoramico che si affaccia sul Golfo di Napoli all’interno del Grand Hotel Parkers. Ancora emozionato per la splendida notizia, Luigi Tramontano si esibisce […]
Si può viaggiare stando seduti a tavola? La risposta è ovviamente si! Questa volta, Per Tutti i Gusti, organizzato dall’insuperabile Carlo Vischi, ci porta dritti in Trentino, seppur seduti comodamente al ristorante Il Canneto dello Sheraton di Milano Malpensa. La brigata di cucina dello chef Enrico Fiorentini, ha ospitato quattro dei migliori chef trentini per uno showcooking irresistibile e per una […]
A Venezia, un ristorante si mette a disposizione di cuochi in erba. Ti senti l’estro dello chef professionista e vorresti poter cucinare per amici e parenti disponendo di una cucina attrezzata di un vero e proprio ristorante? Il Graspo de Ua Restaurant Lounge di Venezia ci sta! Se i fuochi, due forni, aiuto cuoco, camerieri, […]