Uno spaghetto dal formato unico e speciale, lo presenta in anteprima assoluta il Pastificio Gentile di Gragnano a Taste. Dal 10 al 12 marzo alla Stazione Leopolda di Firenze, va in scena la tre giorni dedicata al gusto, ai prodotti e ai produttori di eccellenze italiane di nicchia. Da Gragnano, patria della pasta, arriva il […]
Una merenda golosa, un pasto veloce, ma a base di prodotti d’eccellenza. Pane e prosciutto, esempi di semplicità e simboli di una qualità made in Italy. Nel grande giro d’Italia, cominciato nel 2011, il Prosciutto San Daniele ha già incontrato, a Milano, il pane tipico della tradizione locale, tra momenti di degustazione e spuntini a tema. Prima […]
La Mozzarella di Bufala Campana DOP è a caccia di abbinamenti. Bufala e vino è sempre stato considerato un matrimonio difficile, ma è arrivato il momento di sfatare questo luogo comune. “È vero – conferma Domenico Raimondo, Presidente del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP – ovunque andiamo ci sentiamo fare la classica domanda: ma […]