Il Franciacorta inaugura la bella stagione e approda a Capri. L’Isola Azzurra è la meta dell’estate franciacortina con un fitto calendario di eventi, organizzati con la collaborazione del Comune di Capri, dedicati agli appassionati di vino e ai numerosi turisti provenienti da tutto il mondo. Dal 6 giugno il Franciacorta sarà protagonista dei mercoledì musicali in […]
Il San Pietro di Positano, resort cinque stelle incastonato sul promontorio della costiera amalfitana, rinnova il suo impegno a sostegno dell’Ospedale Santobono di Napoli coinvolgendo alcuni dei migliori chef della Campania. Anche quest’anno, sei stelle gourmet del firmamento campano, Giuseppe Aversa, Tonino Mellino, Gennarino Esposito, Pierfranco Ferrara, Alfonso Iaccarino e Giuseppe Guida si alterneranno ai […]
E’ appena uscita la nuova guida di Alice Sitcom Editore, dedicata a tutti i golosi. “Dolci & Pasticcerie”, a cura di Elisabetta Berré, è una guida che segnala oltre 300 pasticcerie, 270 località italiane disseminate lungo l’intero territorio nazionale, 330 segnalazioni di specialità, oltre 100 ricette di dolci tipici e ben 4 indici tematici. Per ogni […]
Avrei voluto essere ovunque, passare da uno stand all’altro, dal Teatro degli chef al Taste Hub, dalla cucina di Sale&Pepe alla Wine & Spirits Accademy, da “In cucina con…” alla lounge del #tasteandshare, seguire tutti gli showcooking dei foodblogger. E tutto questo moltiplicato per quattro giorni, due sessioni (diurna e serale) del Taste of Milano […]
Sono stata da Pavè Milano, ieri a pranzo, incuriosita dai tweet sull’imminente apertura di questa piccola (neanche tanto) oasi, incastrata tra il caos di Corso Buenos Aires e Piazza della Repubblica. In effetti, ero in zona quasi all’ora di pranzo, in attesa di incontrare il mio amico Fulvio e ho approfittato della coincidenza. Pavè è una pasticerria con laboratorio a […]
In attesa di Vitigno Italia, il wine show che dal 20 al 22 maggio torna a Napoli, a Castel dell’Ovo, parte Wine&TheCity, il primo fuori salone del vino, nato da un’idea della giornalista Donatella Bernabò Silorata, che per quattro giorni (dal 16 al 19 maggio) porta calici, vini e sommelier in oltre 100 indirizzi top della città partenopea. […]
Una grande cucina al centro di un loft, nato dal recupero di un vecchio laboratorio, nel cuore di Milano, in zona Porta Romana. Una cucina professionale, dal design moderno, tecnologicamente avanzata e dotata delle migliori attrezzature. Luminosità, design, colori chiari e naturali, si fondono con l’acciaio degli strumenti da lavoro. E’ Inkitchen Loft, uno spazio dedicato al gusto, […]
Lo avevo anticipato ieri su twitter. Eccola qui la ricetta della mia pasta “verde”. Amo questo colore e adoro vederlo nel piatto… E amo anche gli ingredienti utilizzati per realizzarlo. Prima di tutto la pasta, in questo caso ho adoperato i Fusillotti n. 155 de Le Leggendarie di Pasta Rummo Lenta Lavorazione®. Caratteristica principale, così come […]
