Eventi

DINING IN TOKYO
15 gennaio 2016

Ci sono settimane in cui gli appuntamenti interessanti si susseguono tutti, uno dietro l’altro, senza sosta. Allora, mentre cerco di mettere un po’ di ordine nella mia nuova agenda 2016, mi ritrovo davanti un bel po’ di eventi imperdibili. Ecco il mio promemoria. Il 17 gennaio Nona edizione dell’IDIC (International Day of Italian Cuisines) organizzata […]

Tarvisio - Laghi di Fusine: tutti i colori dell'autunno
2 novembre 2015

Sono tornata in Friuli Venezia Giulia a distanza di poco tempo. Una regione dove la natura e la storia, le tradizioni e i sapori si mescolano creando un’atmosfera rilassante e a misura d’uomo. Questa volta ho partecipato alla XVII edizione di Ein Prosit, tra Tarvisio e Malborghetto, grazie all’invito di KitchenAid, main sponsor dell’evento dedicato all’enogastronomia […]

Il San Daniele nella fase di stagionatura
22 luglio 2015

Ho scoperto quanta cura ci vuole per fare un prosciutto San Daniele e ho imparato a riconoscere quello vero. Quante volte mi è capitato di fare capolino dietro il bancone di una gastronomia per individuare il prosciutto giusto da compare, ma oggi dopo aver visitato dei prosciuttifici a San Daniele in Friuli, in occasione di […]

Consorzio_Prosciutto-di-SanDaniele_interi con piatto_07
25 giugno 2015

Imparare l’arte di degustare una fetta di prosciutto, come servirlo e conservarlo al meglio. In pratica, non ci saranno più segreti per chi farà capolino ad Aria di Friuli Venezia Giulia, dal 26 al 29 giugno a San Daniele in Friuli. Se volete sapere tutto su come riconoscere un vero Prosciutto di San Daniele, se […]

Foto credits: ©Andrea Martiradonna
22 giugno 2015

Se siete a Milano e come me camminate spesso con il naso all’insù, perché questa città va guardata anche con gli occhi rivolti in alto, allora vi sarete accorti che in Piazza della Scala, sul tetto di Palazzo Beltrami è apparsa un’installazione che guarda da un lato verso la Galleria e dall’altro alle guglie del […]

Gli chef di Taste of Milano 2015
3 giugno 2015

L’edizione di quest’anno di Taste of Milano, al Superstudio Più dal 3 al 7 giugno, si presenta con delle novità. Di sicuro è stata un’ottima scelta quella degli organizzatori, di prevedere l’ingresso gratuito, previa prenotazione sul sito in collaborazione con la piattaforma di prenotazioni The Fork. Un’edizione speciale che vede 5 giorni di festival (non più 4 […]

Listener
23 maggio 2015

Il racconto di una regione e delle sue eccellenze. Dal 26 maggio al 30 giugno, il martedì e il giovedì, il bello e il buono del Molise lo scoprirete attraverso i post di bel gruppetto di blogger. Ecco le tappe: Rosalia di Caramel a la fleur de sel Giovanna e Francesca di Creazioni fusion or confusion Serena di […]

Wine&TheVespa i vintage tour di NapolinVespa per Wine&Thecity
5 maggio 2015

Un giro in vespa tra vigne metropolitane, un picnic stellato, una degustazione di vino in alto mare o durante una performance artistica. Se almeno una di queste cose solletica la vostra curiosità, allora non potrete che soddisfarla a Napoli, in occasione dell’ottava edizione di Wine&TheCity, l’evento che lega a doppio filo creatività e buon bere. Contaminazione, […]