Prodotti

19 Aprile 2019
Senza categoria

Voglio augurarvi Buona Pasqua presentandovi quattro oggetti simbolo di queste feste, quattro uova di cioccolato super golose e molto particolari. Ognuna mi ha colpita per la sua specificità, perché unica, non convenzionale e perché realizzata da mani sapienti con materie prime eccellenti. Il non uovo di Peck Non un uovo, ma un cubo, quello proposto […]

cocktail Ron Millonario
20 Dicembre 2018

Quest’anno ho proposto ai miei familiari di rendere più “brillanti” le cene delle feste e soprattutto quella di Capodanno. Qualche glitter e un po’ di glam per avvolgere la casa, gli amici e i parenti che saranno con noi in quei giorni. Il menu è sempre dedicato ai piatti della tradizione, però per creare un […]

Natale per foodie
17 Dicembre 2018
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Avete già pensato ai regali di Natale? Io, come al solito, non mi smentisco mai e procedo sempre con le compere last minute. Ho fatto qualche acquisto online, una buona pratica che risolve molte empasse, però ho raccolto con dedizione una serie di proposte che mi sono piaciute tanto. Ecco una piccola lista di regali, 6 idee […]

9 Maggio 2018

Come ogni anno, torna puntuale Aria di Festa, l’evento che celebra  il prosciutto di San Daniele nel suo luogo d’origine. Dal 22 al 25 giugno la manifestazione gastronomica in onore dell’eccellenza friulana, animerà il paesino di San Daniele in Friuli, piccolo centro in provincia di Udine, con lezioni di cucina, degustazioni, visite ai prosciuttifici, stand enogastronomici, […]

12 Giugno 2017
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Questa ve la devo raccontare, non posso assolutamente tenervi allo scuro. La conoscete tutti la sfogliatella, vero? Il celebre dolce, monumento della pasticceria napoletana, non ha bisogno certo di presentazioni. Nato, come spesso accade anche per altre leccornie, tra le mura della cucina di un monastero, è uno dei dolci tipici napoletani più amati. Chi […]

11 Luglio 2016
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Quando ho saputo che, a Napoli, sarebbe stata presentata una nuova birra nell’atelier dell’artista Lello Esposito, la mia curiosità non ha avuto freni e, lo ammetto, mi sarebbe piaciuto riuscire ad essere presente per cogliere quelle suggestioni che solo alcuni luoghi riescono a dare. Nel ventre di Napoli, nelle scuderie di Palazzo Sansevero in piazza San […]

12 Gennaio 2016
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È bello come un fiore, rosso come il colore della passione, ma è soprattutto buono. È la Rosa di Gorizia, varietà di radicchio invernale. Un “fiore” pregiato, dalla storia antica, da mettere nel piatto, fresco o sotto forma di conserva sottolio. Mi sono innamorata di questo prodotto straordinario, assaggiandolo durante l’evento Ein Prosit (ne ho […]

12 Ottobre 2015
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Per me il tè è sempre stato un gesto da perpetrare soprattutto nei lunghi pomeriggi invernali, prima da studentessa e poi da free lance attaccata al pc di casa. Una coccola a cui non so rinunciare, un momento di relax necessario per riflettere e staccare un po’ la spina. Sia chiaro, non cederò alla disputa “meglio […]