Prodotti

31 ottobre 2014
Ricetta:

Per preparare un buon mojito, basta avere a disposizione degli ottimi ingredienti: rum, lime fresco e quella che a Cuba chiamano hierba buena. Poi, bisogna sapere come dosarli al meglio… Ecco come fare un mojito perfetto secondo la ricetta di Havana Club. Metti nel tumbler glass lo zucchero, aggiungi il succo di mezzo lime e mescola per […]

17 ottobre 2014

Tra foodie, ci si scambia informazioni, consigli e ghiottonerie. Da quando vivo a Milano ho creato un gruppetto di appassionati del tarallo napoletano ‘nzogna e pepe. Praticamente, ogni volta che rientro da Napoli devo portarne qualche chilo da smistare agli amici golosi. Insomma, non posso tornare a mani vuote. E allora ho deciso di parlavi di […]

29 settembre 2014
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Datemi un pezzo di pane integrale, del buon burro e delle acciughe e mi farete felice. Dicono, che le acciughe migliori del mondo sono quelle che si pescano nel Mar Cantabrico. Sono grosse, dalla polpa molto consistente e saporita. Diversi i fattori che determinano la bontà di questo prodotto, primo tra tutti le caratteristiche del […]

19 novembre 2013

Il Fattoria è tornato! Si, proprio quel panino che fa parte di una generazione di panini Autogrill, identificati con un nome proprio, a base di ricette selezionate e che rappresenta un vero e proprio fenomeno di costume. Dopo 10 anni, grazie all’attuale collaborazione con l’Università di Scienze Enogastronomiche di Pollenzo, Autogrill ripropone il panino Fattoria […]

11 novembre 2013
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Elegante nel gusto e nella forma, una vera e propria esperienza multisensoriale quella che offre il nuovo Baileys Chocolat Luxe, attraverso un’inedito incontro tra il miglior cioccolato belga e la celebre crema di whisky irlandese. Per celebrare questo connubio, il Maître Pâtissier Chef Ernst Knam, tedesco d’origine e italiano d’adozione, uno dei più creativi interpreti della […]

8 novembre 2013
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Se amate il “cibo degli dei”, non potete non restare affascinati dai maître chocolatier che temperano il cioccolato, lo modellano e ne ricavano deliziose praline belle da vedere e buone da mangiare. I Maestri della Scuola del cioccolato Perugina, eredi creativi di Luisa Spagnoli (ideatrice del celeberrimo Bacio Perugina), nei negozi Intimissimi – venerdì 8 e sabato 9 […]

29 luglio 2013
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Qualche mese fa, sono stata invitata a partecipare, come opinionista, al primo evento di Rovagnati dedicato alla linea Snello Gusto e Benessere.  A Tutto Food, a Milano, quattro strepitose signore blogger hanno dato prova di creatività e abilità in cucina nell’esaltare i prodotti di una nuova linea che comprende bresaola, carpaccio di manzo, prosciutto, pollo […]

17 giugno 2013

Cosa farà l’attrice Luisa Ranieri all’inaugurazione di Aria di Festa? Sarà la madrina dell’evento gastronomico che celebra il Prosciutto San Daniele dop e il suo territorio di produzione e stagionatura. Un ideale fil rouge tra nord e sud, perché – come spiegano gli organizzatori – sono ancora troppo pochi i visitatori che arrivano dalle regioni […]